黄帝内经分析帕金森的中医养生治疗与食疗

【帕金森的食疗养生粥】

1. 黑芝麻核桃粥

• 材料：黑芝麻 30 克、核桃 40 克、粳米 100 克、冰糖适量（可根据患者血糖情况选择添加）。

• 做法：将黑芝麻洗净晾干，放入锅中用小火炒熟，研成细末；核桃去壳取仁，切碎备用；粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮；待粳米煮至八成熟时，加入核桃碎继续煮 10 - 15 分钟；最后撒入黑芝麻末，搅拌均匀，再煮 5 分钟，若加入冰糖，需搅拌至冰糖完全融化。

• 功效：黑芝麻具有补肝肾、益精血的作用，核桃能补肾固精、润肠通便、补脑益智，二者富含不饱和脂肪酸、蛋白质及多种维生素和矿物质，可滋养脑部神经，改善帕金森病患者的记忆力和认知功能，缓解肢体震颤；粳米健脾和胃，与黑芝麻、核桃搭配，有助于消化吸收，增强患者体质 。

2.         山药薏米芡实粥

• 材料：山药 100 克、薏米 50 克、芡实 30 克、粳米 100 克。

• 做法：薏米、芡实提前用清水浸泡 3 - 4 小时；山药去皮洗净，切成小块；粳米淘洗干净；将浸泡好的薏米、芡实、粳米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟；再加入山药块，继续煮 20 - 30 分钟，直至食材熟烂成粥。

• 功效：山药健脾益胃、滋肾益精，薏米利水渗湿、健脾止泻，芡实益肾固精、补脾止泻，三者搭配，可增强脾胃运化功能，有效缓解帕金森病患者常见的便秘症状；同时，能补益气血，改善患者因疾病导致的身体虚弱、肢体乏力等情况 。

3.         黄芪党参粥

• 材料：黄芪 30 克、党参 15 克、粳米 100 克、大枣 5 枚。

• 做法：将黄芪、党参洗净，用纱布包好；大枣去核；粳米淘洗干净；把黄芪、党参药包、大枣和粳米一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 40 - 50 分钟，至粳米熟烂；取出药包即可。

• 功效：黄芪补气升阳、固表止汗，党参健脾益肺、养血生津，二者合用可大补元气；大枣补中益气、养血安神；粳米健脾和胃。此粥可增强帕金森病患者的机体免疫力，改善患者因气虚导致的肢体震颤、运动迟缓等症状，有助于提高患者的生活质量 。

4.         百合莲子粥

• 材料：鲜百合 50 克（或干百合 20 克）、莲子 30 克、粳米 100 克、冰糖适量（可根据患者血糖情况选择添加）。

• 做法：若使用干百合，需提前用清水泡发；莲子去心，用清水浸泡 1 - 2 小时；粳米淘洗干净；将粳米、莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟；再加入百合，继续煮 15 - 20 分钟，直至食材熟烂；若加入冰糖，需搅拌至冰糖完全融化。

• 功效：百合清心安神、润肺止咳，莲子养心安神、益肾涩精，二者搭配可调节神经系统功能，改善帕金森病患者睡眠障碍、焦虑等非运动症状；粳米健脾益胃，使此粥在安神的同时，还能为患者提供充足的营养 。

【帕金森的养生预防】

1. 调摄情志，宁静心神

• 方法：培养兴趣爱好以舒缓情绪，如练习书法、绘画、下棋、插花，在创作与思考中平心静气；通过冥想、瑜伽等方式放松身心，每日进行 15 - 30 分钟，专注于呼吸和内心感受；当出现焦虑、抑郁等不良情绪时，主动与亲友倾诉或参加社交活动，及时排解负面情绪 。

• 原理：中医认为 “七情内伤” 可致脏腑气机紊乱，影响气血运行。长期情志不畅，如抑郁、焦虑，易伤肝脾，导致肝气郁结、脾失健运，进而影响气血生成与运行，使机体抵抗力下降，增加患病风险。保持情志舒畅，能使气机条达，气血调和，维持神经系统的正常功能 。

2.         顺应四时，规律起居

• 方法：春季阳气升发，早睡早起，多参与户外活动，如踏青、放风筝，同时注意保暖，避免风寒侵袭；夏季暑热，适当晚睡早起，但忌贪凉饮冷，空调温度保持在 26℃左右为宜，保证充足睡眠；秋季气候干燥，早睡早起，及时增添衣物，室内可使用加湿器保持空气湿润；冬季寒冷，宜早睡晚起，注意头部、背部、足部保暖，避免寒邪伤阳。日常保持规律作息，每天睡眠时间不少于 7 - 8 小时 。

• 原理：《黄帝内经》强调 “人与天地相应”，人体的生理活动与自然界的变化息息相关。顺应四时阴阳变化调整生活起居，能使人体阴阳与自然阴阳协调统一，增强机体对环境变化的适应能力，维持脏腑功能正常，从而预防疾病发生 。

3.         适度运动，强筋健骨

• 方法：选择太极拳、八段锦、五禽戏等传统中医运动，这些运动动作缓慢、柔和，配合呼吸，可调节气血运行，增强肢体协调性和平衡能力；也可进行散步、慢跑、游泳等有氧运动，每周 3 - 5 次，每次 30 - 60 分钟，运动强度以微微出汗、稍感疲劳为宜；还可进行关节活动操，如活动手指、手腕、脚踝等关节，预防关节僵硬 。

• 原理：“动能生阳”，适度运动可促进气血流通，增强筋骨力量，提高机体免疫力。运动还能促进多巴胺的分泌，有助于维持神经系统的正常功能，预防帕金森病的发生。同时，运动可改善身体的平衡能力和协调能力，减少跌倒风险 。

4.         合理饮食，滋养脏腑

• 方法：遵循 “均衡营养、清淡易消化” 的原则，多食用滋补肝肾、益气养血的食物，如黑芝麻、核桃、枸杞、桂圆、红枣、山药等；增加富含膳食纤维的食物摄入，如全谷物、蔬菜、水果，预防便秘；适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、奶制品，但要注意避免在服用可能影响的药物期间大量摄入蛋白质；减少高糖、高脂肪、辛辣刺激性食物的摄取，戒烟限酒 。

• 原理：合理饮食能为人体提供充足的营养，滋养脏腑，增强体质。滋补肝肾的食物可补充人体精血，维持神经系统正常功能；膳食纤维有助于肠道健康，避免因便秘导致腹压增加，影响气血运行；控制高糖、高脂肪等食物摄入，可降低心血管疾病风险，减少对神经系统的不良影响 。

5.         穴位按摩，疏通经络

• 方法：经常按摩足三里、三阴交、太冲、风池、百会等穴位。足三里位于小腿外侧，犊鼻下 3 寸，用拇指指腹按压，每次按摩 3 - 5 分钟，力度以产生酸胀感为宜，可健脾和胃、扶正培元；三阴交在内踝尖上 3 寸，胫骨内侧缘后方，按摩此穴能健脾养血、调补肝肾；太冲位于足背，第 1、2 跖骨间，跖骨底结合部前方凹陷中，可平肝息风；风池在颈后大筋两旁与耳垂平行处，按摩可疏风清热、清利头目；百会位于头顶正中线与两耳尖连线的交点处，有醒脑开窍、升阳固脱之效 。

• 原理：穴位是经络气血汇聚之处，按摩穴位可激发经络之气，调节脏腑功能，疏通经络。通过刺激这些穴位，能改善脑部血液循环，调节神经系统功能，增强机体的自我调节能力，预防帕金森病的发生 。

6.         中药调理，未雨绸缪

• 方法：在中医师的指导下，根据个人体质选用中药进行调理。对于肝肾阴虚体质者，可选用熟地、山茱萸、女贞子、墨旱莲等中药滋补肝肾；气血不足者，可选用黄芪、党参、当归、白芍等中药益气养血；痰湿较重者，可选用茯苓、陈皮、半夏、苍术等中药健脾祛湿化痰。也可服用一些具有滋补作用的中成药，如六味地黄丸、八珍颗粒等，但需严格遵医嘱，不可自行随意服用 。

• 原理：中药调理可纠正人体阴阳、气血、脏腑的失衡状态，扶助正气，增强机体抵抗力。针对不同体质辨证用药，能从根本上改善身体内环境，调节神经系统功能，预防疾病的发生 。