黄帝内经分析肺炎的中医养生治疗与食疗

【肺炎的食疗养生粥】

1. 百合银耳雪梨粥

• 材料：鲜百合 30 克，银耳 15 克，雪梨 1 个，大米 100 克，冰糖适量。

• 做法：银耳泡发后撕成小朵；雪梨去皮去核切块；大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火熬煮 40 - 50 分钟，至粥黏稠，加入冰糖调味即可。

• 功效：百合润肺止咳、清心安神；银耳滋阴润肺；雪梨清热生津、润肺止咳；大米健脾和胃。此粥能有效缓解肺炎引起的咳嗽、咽干、痰少等症状，同时滋养肺阴，促进身体恢复。

2.         山药薏米粥

• 材料：山药 100 克，薏米 50 克，大米 100 克。

• 做法：山药去皮切块；薏米、大米洗净。将薏米与大米先放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮 20 分钟，再加入山药块，继续煮 20 - 30 分钟，至食材软烂。

• 功效：山药健脾益肺、补肾涩精；薏米利水渗湿、健脾止泻；大米补中益气。肺炎患者常因肺气虚弱影响脾胃运化，此粥可健脾益肺，增强脾胃功能，促进消化吸收，提高机体免疫力，辅助改善肺炎症状。

3.         芦根麦冬粥

• 材料：鲜芦根 30 克，麦冬 15 克，大米 100 克，冰糖适量。

• 做法：将芦根、麦冬洗净，加适量水煎煮 20 - 30 分钟，取汁去渣；用药汁与大米一起煮粥，煮至粥熟后加入冰糖调味。

• 功效：芦根清热泻火、生津止渴；麦冬养阴润肺、益胃生津。此粥能清热润肺、养阴生津，适用于肺炎发热后余热未清、口干咽燥、干咳少痰等症状，帮助清除肺内余热，滋养肺胃之阴。

4.         杏仁川贝百合粥

• 材料：杏仁 10 克，川贝母 6 克，百合 20 克，大米 100 克，冰糖适量。

• 做法：杏仁、川贝母洗净，研成粉末；百合、大米洗净。将大米与百合放入锅中，加水煮粥，煮至八成熟时加入杏仁粉、川贝母粉，搅拌均匀，继续煮至粥熟，加入冰糖调味。

• 功效：杏仁降气止咳平喘；川贝母清热润肺、化痰止咳；百合润肺止咳。三者搭配与大米煮粥，可有效止咳化痰、清热润肺，缓解肺炎导致的咳嗽、咳痰、气喘等症状，促进肺部恢复。

【肺炎的养生预防】

1. 顺应四时，调摄起居

• 遵循《黄帝内经》“法于阴阳，和于术数” 的原则，根据四季气候变化调整作息。春季早睡早起，多踏青以顺应阳气生发；夏季避免贪凉，午后适当小憩；秋季早睡早起，收敛神气；冬季早睡晚起，以养藏体内阳气。

• 注意保暖，及时增减衣物，尤其在季节交替时，避免寒邪侵袭。夜晚睡眠时注意盖好被子，防止腹部、背部受凉，减少外邪入侵机会。

2.         增强正气，适度运动

• 坚持练习传统功法，如八段锦、太极拳、五禽戏等。这些功法通过特定的动作与呼吸配合，能疏通经络、调和气血、增强体质。例如八段锦中的 “双手托天理三焦”，可拉伸全身经络，促进气机升降；太极拳以柔克刚，能调节呼吸，增强心肺功能。每周坚持 3 - 5 次，每次 30 - 60 分钟。

• 日常可进行散步、慢跑等有氧运动，提升身体免疫力，抵御外邪。运动以微微出汗为宜，避免过度劳累耗伤正气。

3.         合理饮食，健脾益肺

• 日常饮食注重均衡，多食用健脾益肺的食物，如山药、薏米、芡实、百合、银耳等。可将山药、薏米熬粥，或用百合、银耳炖汤，既能健脾和胃，又能润肺止咳。

• 避免食用生冷、辛辣、油腻食物，以防损伤脾胃，滋生痰湿。少吃冷饮、辣椒、油炸食品，保持饮食清淡易消化，维持脾胃正常运化功能，为正气生成提供物质基础。

4.         调节情志，宁心安神

• 保持心情舒畅，避免过度忧思、恼怒等不良情绪。中医认为 “喜胜忧”，可通过听音乐、下棋、与朋友交流等方式调节情绪，缓解压力。如聆听舒缓的古典音乐，能放松身心，调节气机。

• 练习冥想、深呼吸等放松方法，每天花 10 - 15 分钟专注于呼吸，排除杂念，有助于宁心安神，增强机体抗病能力。

5.         穴位保健，扶助正气

• 按摩足三里、肺俞、关元等穴位。足三里是足阳明胃经的主要穴位之一，位于小腿外侧，犊鼻下 3 寸，每天按摩 10 - 15 分钟，可健脾和胃、扶正培元；肺俞穴在背部第 3 胸椎棘突下，旁开 1.5 寸，按摩此穴能宣肺止咳、调理肺气；关元穴位于下腹部，前正中线上，脐下 3 寸，按摩可培补元气、益肾固本。

• 艾灸上述穴位，每周 1 - 2 次，每次每穴灸 10 - 15 分钟，以局部皮肤温热、潮红为度。艾灸可温通经络、温补阳气，增强机体免疫力。

6.         中药预防，辨证施方

• 根据个人体质，在医生指导下服用中药预防。对于气虚体质者，可用黄芪、白术、防风组成的玉屏风散，以益气固表；阴虚体质者，可适当服用沙参、麦冬、百合等滋阴润肺之品；痰湿体质者，可用陈皮、茯苓、薏苡仁等健脾祛湿。

• 也可使用中药香囊，将艾叶、藿香、佩兰、丁香等具有芳香化浊、避秽解毒作用的中药研成细末，装入香囊随身携带，通过药物挥发的气味，起到预防外邪的作用。