黄帝内经分析虚火喉痹（慢性咽炎）中医养生治疗与食疗

【虚火喉痹是什么？】

虚火喉痹是中医耳鼻喉科常见慢性病症，对应现代医学的 “慢性咽炎”，因 “咽喉（中医称‘喉痹’）长期不适，多由阴虚火旺引发，病程迁延难愈” 得名。该病好发于成年人，尤其长期用嗓者（如教师、主持人）、熬夜或压力大者，常由急性喉痹（急性咽炎）反复发作、烟酒刺激或环境干燥所致。核心病机为 “肺肾阴虚、虚火上炎”，导致咽喉失养、黏膜慢性充血，临床表现以咽部干燥、隐痛、异物感（咽之不下、吐之不出）、干咳少痰为主要特征，属中医 “喉痹” 范畴，症状随劳累、熬夜、辛辣刺激加重，休息后缓解，需长期滋阴降火、濡养咽喉调理。

【黄帝内经帮您分析病因】

1. 肺阴亏虚，虚火上炎

《黄帝内经・素问・痿论》言 “肺主身之皮毛，其华在毛，其充在皮”，《灵枢・脉度》云 “肺气通于鼻，肺和则鼻能知香臭矣；咽为肺之门户，肺气濡则咽得养”。若急性喉痹后期余热伤肺，或长期吸烟、空气污染耗伤肺阴，致肺阴亏虚；肺阴不足则不能濡养咽喉，虚火循经上炎熏蒸咽部黏膜，发为虚火喉痹，常伴咽干、干咳少痰、声音嘶哑等症状。

2. 肾阴不足，虚火上蒸

《黄帝内经・素问・上古天真论》言 “肾者主水，受五脏六腑之精而藏之”，《灵枢・海论》云 “肾藏精，精生髓，髓养五脏，肾阴足则咽喉得润”。肾为先天之本，主藏精滋阴，若先天禀赋不足、房劳过度，或久病耗伤肾阴，致肾阴亏虚；肾阴不足则虚火内生，循经络上蒸咽喉，加重咽部干燥、隐痛，常伴腰膝酸软、手足心热、失眠多梦等症状。

3. 脾胃虚弱，阴液生化不足

《黄帝内经・素问・灵兰秘典论》云 “脾胃者，仓廪之官，五味出焉”，《灵枢・决气》言 “上焦开发，宣五谷味，熏肤、充身、泽毛，若雾露之溉，是谓气；脾胃健则气血生化有源，阴液上承濡咽”。若饮食不节（过食生冷、肥甘）、劳倦过度，致脾胃虚弱；脾胃运化失常则阴液生成不足，不能上承濡养咽喉，咽部失养易受虚火侵袭，发为虚火喉痹，常伴食少乏力、大便溏薄、面色萎黄等症状。

4. 情志失调，肝郁化火伤阴

《黄帝内经・素问・举痛论》云 “百病生于气也”，《灵枢・本神》言 “肝气虚则恐，实则怒；肝郁则气结，久则化火伤阴”。若长期情志抑郁、焦虑烦躁，致肝气郁结；肝郁日久化火，火邪耗伤肺肾阴液，阴液亏虚则虚火更旺，上炎熏蒸咽喉，诱发或加重虚火喉痹，常伴胸胁胀痛、口苦、情绪波动后咽痛加重等症状。

【虚火喉痹的特征表现】

1. 局部咽喉症状（核心表现）
• 咽部不适：咽部干燥明显，伴轻微隐痛（多为灼热痛、刺痛，位置不固定，非急性炎症的剧烈疼痛），晨起或讲话过多后加重，饮水后可短暂缓解；
• 异物感：咽部有 “痰黏附”“异物堵塞” 感，自觉 “咽之不下、吐之不出”，频繁清嗓却无明显痰液咳出，情绪紧张时异物感更明显（中医称 “梅核气” 类似表现）；
• 黏膜状态：咽部检查可见黏膜慢性充血（色暗红或淡红），咽后壁淋巴滤泡增生（呈颗粒状凸起），黏膜干燥少津，无明显脓性分泌物（与急性咽炎鉴别）。
2. 全身伴随症状（按证型分类）
• 肺肾阴虚型：伴手足心热、潮热盗汗（夜间睡时出汗，醒后汗止）、口干咽燥、干咳少痰、声音轻微嘶哑、腰膝酸软，舌红少苔、脉细数；
• 脾胃虚弱型：伴食少乏力、面色萎黄、大便溏薄（或不成形）、精神倦怠，咽痛多在劳累后加重，舌淡苔白、脉细弱；
• 肝郁化火型：伴胸胁胀痛、情绪烦躁易怒、口苦、失眠，咽痛随情绪波动（如生气、焦虑后）加重，舌红苔薄黄、脉弦细数。
3. 病程与诱发特点
• 病程迁延：病程多超过 3 个月，症状时轻时重，无明显急性发作期（急性发作时表现为急性喉痹，需按急性炎症治疗）；
• 诱发因素：劳累、熬夜、讲话过多、食用辛辣刺激食物、吸烟饮酒、情绪波动、环境干燥（如空调房、冬季）后，症状易加重，脱离诱因（如休息、饮水、湿润环境）后逐渐缓解，呈 “反复发作 - 缓解” 的慢性过程。

【虚火喉痹的非药物养生等疗法】

1. 中药含漱法（滋阴利咽，清洁咽喉）
• 操作方法：

• 肺肾阴虚型：取麦冬 15 克、玄参 12 克、金银花 10 克、生甘草 6 克、胖大海 5 克（打碎），加水 500 毫升煎煮 20 分钟，滤出药液放至室温（35-37℃）；
• 脾胃虚弱型：取黄芪 10 克、麦冬 12 克、桔梗 8 克、生甘草 6 克、陈皮 6 克，加水 500 毫升煎煮 20 分钟，滤出药液放至室温；

患者每次含漱 15-20 毫升，仰头让药液充分接触咽部黏膜，含漱 3-5 分钟后吐出，每日 4-5 次（尤其咽干咽痛明显时、讲话后或餐后）。

• 目的：肺肾阴虚型药液滋阴降火、利咽消肿，脾胃虚弱型药液益气生津、濡养咽喉；通过含漱清洁咽部残留食物与分泌物，减少刺激，同时药物直接作用于病灶，缓解咽干、咽痛、异物感，适用于虚火喉痹各证型，为日常核心外治方法。
• 注意事项：药液需新鲜配制（当日用完），避免变质刺激咽喉；含漱时温度适宜，避免过冷或过热引发不适；胖大海不宜长期使用（连续使用不超过 7 天），防止脾胃虚寒；儿童含漱需家长协助，避免误吞药液。
1. 中药雾化吸入法（濡养咽喉，缓解干燥）
• 操作方法：
• 通用型：取麦冬 15 克、玉竹 12 克、百合 10 克、金银花 8 克，加水 200 毫升煎煮 20 分钟，滤出药液放至室温；

将药液倒入医用雾化器，患者佩戴雾化面罩，缓慢吸入雾化蒸汽（温度 38-40℃，不烫为宜），每次 15-20 分钟，每日 1-2 次（睡前或咽干明显时）。

• 目的：滋阴润燥、利咽生津，通过雾化蒸汽湿润咽部黏膜，缓解慢性干燥、灼热感，改善咽部异物感，尤其适合肺肾阴虚型虚火喉痹，或长期处于干燥环境（如空调房、教师）导致的咽干加重者。
• 注意事项：雾化器需严格消毒（每次使用后用生理盐水冲洗），避免交叉感染；蒸汽温度需控制，防止烫伤咽喉黏膜；有哮喘病史者慎用，若雾化时出现胸闷、喘息立即停止；不可替代含漱治疗，仅作为辅助保湿手段。
2. 穴位贴敷法（滋阴降火，调理脏腑）
• 操作方法：
• 肺肾阴虚型：取吴茱萸 10 克、黄连 6 克，研成细粉，用适量醋调成糊状，制成直径 1.5 厘米的药饼，贴敷于双侧涌泉穴（足底前 1/3 凹陷处），用胶布固定，每晚睡前贴敷，次日早晨取下，每日 1 次，连续贴敷 7 天为 1 个疗程；
• 脾胃虚弱型：取黄芪 10 克、白术 8 克、吴茱萸 5 克，研成细粉，用生姜汁调成糊状，制成药饼贴敷于双侧足三里穴（小腿前外侧，犊鼻下 3 寸），每次贴敷 6 小时，每周 2 次，4 周为 1 个疗程。
• 目的：肺肾阴虚型贴敷 “引火归元”（通过涌泉穴将上炎虚火引至下焦），脾胃虚弱型贴敷益气健脾、促进阴液上承；通过穴位贴敷调节脏腑功能，从根本上改善阴虚或脾虚状态，减少虚火喉痹复发，适用于虚火喉痹缓解期，尤其反复发作患者。
• 注意事项：贴敷前清洁穴位皮肤，皮肤有破损、湿疹或过敏体质者禁用；贴敷期间若出现皮肤发红、瘙痒，属正常反应，若出现水疱、疼痛，立即取下，用碘伏消毒，避免感染；涌泉穴贴敷时，睡前需穿袜子，防止药饼脱落；儿童贴敷时间减半（3-4 小时），避免皮肤刺激。

注：虚火喉痹非药物疗法以 “滋阴降火、濡养咽喉、缓解不适” 为核心，需结合证型选择；急性发作期（转为急性喉痹）需暂停非药物疗法，优先控制急性炎症；儿童用药需减半，操作时动作轻柔。

【虚火喉痹的饮食宜忌】

（一）饮食适宜

1. 宜吃滋阴润燥、降火利咽类食材（肺肾阴虚型适用）
• 推荐食物：梨、百合、银耳、麦冬（少量泡水）、玉竹、蜂蜜（1 岁以上人群）、白萝卜（煮水）、绿豆（少量，煮水）
• 原因：此类食材能补充肺肾阴液、清除虚火，缓解咽干咽痛、干咳少痰，如百合银耳汤、梨粥，适合虚火喉痹肺肾阴虚型（伴手足心热、潮热盗汗）。
2. 宜吃健脾益气、生津利咽类食材（脾胃虚弱型适用）
• 推荐食物：山药、莲子、芡实、小米、红枣（少量）、南瓜、蒸蛋羹、豆腐、莲藕（煮水）
• 原因：脾胃虚弱易致阴液生化不足，此类食材能健脾益气、促进阴液生成，改善咽干伴食少乏力，如山药莲子粥、小米南瓜粥，适合虚火喉痹脾胃虚弱型（伴大便溏薄、面色萎黄）。
3. 宜吃疏肝清热、滋阴类食材（肝郁化火型适用）
• 推荐食物：菊花（少量泡水）、枸杞、佛手（少量煮水）、梨、百合、绿豆（少量）、芹菜（清炒）
• 原因：肝郁化火易伤阴，此类食材能疏肝清热、兼顾滋阴，缓解咽痛伴情绪烦躁、口苦，如菊花枸杞茶、梨粥，适合虚火喉痹肝郁化火型。
4. 宜吃清淡易消化、富含维生素类食材（各类型通用）
• 推荐食物：粥类（大米粥、小米粥）、软烂面条、蒸山药、煮南瓜、新鲜蔬菜（菠菜、西兰花，煮软）、水果（苹果、梨，去皮或蒸）
• 原因：清淡饮食减轻脾胃负担，避免助火生燥；维生素（如维生素 C、维生素 B 族）能促进咽喉黏膜修复，减少炎症刺激，适合虚火喉痹各阶段，尤其咽干咽痛明显时。
5. 宜吃温润利咽、缓解不适的食材（辅助调理）
• 推荐食物：胖大海（少量泡水，短期用）、罗汉果（少量泡水）、甘蔗（榨汁，适量）、银耳（煮羹）、蜂蜜（温水冲调）
• 原因：此类食材能温润咽喉、缓解干燥灼热感，改善吞咽与异物感，适合虚火喉痹患者日常饮用，短期缓解咽干症状。

（二）饮食禁忌

1. 忌吃辛辣刺激性、助火生燥的食物
• 禁忌食物：辣椒、花椒、生蒜、芥末、咖喱、火锅、烧烤、烈酒、生姜（过量生食）
• 原因：此类食物性温热燥烈，易加重体内虚火，刺激咽喉黏膜，导致咽干咽痛、异物感加剧，虚火喉痹各类型均需严格避免。
2. 忌吃油腻厚味、难消化的食物
• 禁忌食物：炸鸡、肥肉、油条、薯条、奶油蛋糕、动物内脏（过量）、巧克力、油炸零食
• 原因：油腻食物滋腻碍脾，加重脾胃负担，影响阴液生化，同时可能助湿生热，延长咽部不适，虚火喉痹脾胃虚弱型需长期控制。
3. 忌吃热性、温补类食物（加重虚火）
• 禁忌食物：羊肉、狗肉、荔枝、榴莲、桂圆（过量）、人参（温补类药材）、鹿茸（补品）
• 原因：热性食物易助长虚火，导致咽喉灼热感、咽痛加重，尤其虚火喉痹肺肾阴虚型需绝对避免，防止 “火上浇油”。
4. 忌吃生冷寒凉、损伤脾胃的食物
• 禁忌食物：冰淇淋、冷饮、冰镇水果、生鱼片、螃蟹（过量）、苦瓜（生食）、冰镇饮料
• 原因：生冷食物损伤脾阳，导致脾胃运化失常，阴液生成不足，进一步加重咽干咽痛，虚火喉痹脾胃虚弱型需特别避免。
5. 忌吃刺激性饮品与零食（加重咽部刺激）
• 禁忌食物：浓茶、咖啡（过量）、碳酸饮料、槟榔、薯片（油炸）、腌制食品（咸菜、腊肉）
• 原因：浓茶、咖啡易刺激咽喉黏膜，加重干燥；腌制食品含盐分高，易导致咽部黏膜脱水，虚火喉痹患者需控制摄入。