大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享有关于南瓜的话题,南瓜的原产地不在中国,而是在北美和欧洲。在国外,南瓜也主要作为蔬菜,很多人在美国和加拿大吃过南瓜馅饼,这种焰饼是感恩节、圣诞节、万圣节餐后的主要甜点。特别是在美国,南瓜是万圣节的主要装饰品。 南瓜,性温味甘,无毒,润肺益气,能化痰排脓,治疗咳喘,利尿 第一:南瓜:性温味甘,无毒,润肺益气,能化痰排脓,治疗咳喘,利尿! 南瓜成长期短,产量大,饥荒年代成为主要的充饥食品,也因此在中国得到了大面积的推广种植。根据《滇南本草》记载,南瓜性温、味甘,没有毒性,入脾胃经,润肺益气,也能化痰排脓,治疗咳喘,还能利尿。现代医学也发现南瓜有很多的药用价值,比如说国外医学研究说吃南瓜能够治疗前列腺肥大,预防前列腺癌,防治动脉硬化。现代医学还认为南瓜含有很丰富的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能够粘接和消除体内的各种细菌、毒素和有害物质,比如说重金属的铅、汞和放射性元素,所以,它能够起到解毒的作用。 第二:民间流传的南瓜补血是有一定道理! 南瓜比较好吃的做法一般都是蒸,还有就是咸蛋黄炒南瓜。在我国湖南邵阳地区的一个苗族村,村民们世世代代有常年吃南瓜的饮食习惯,这个村居民很少患贫血病。因为南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质,还含有人体造血必需的微量元素铁和锌。所以,民间流传的南瓜补血是有一定道理的。中医认为南瓜味甘,色黄,能够入脾胃经,能够保护胃肠黏膜免受食物刺激,并且能促进溃疡面的愈合,所以,比较适于那些本身有糜烂或溃疡的胃病患者食用。南瓜本身还能促进胆汁的分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物的消化。 第三:南瓜子:化痰散结,对前列腺肥大的患者有很好的食疗作用! 中医对南瓜的利用主要是用南瓜子,南瓜子有很好的驱虫作用,在古代,我们是把它作为驱虫药和杀虫药来使用的。如果孩子或者大人患有蛲虫病或蛔虫病,可以把南瓜子炒熟、炒香,在早餐前空腹细嚼,既是一种食品,同时又有很好的治疗效果。现在中医主要用南瓜子来化痰、散结,特别是对前列腺肥大的患者有很好的食疗作用。大家都知道,前列腺肥大的药物治疗或其他疗法效果都不太理想,较好的方法就是坚持食疗,多吃南瓜子。现代医学研究,南瓜子含有大量的磷脂,能够防止矿物质在体内积聚形成结石。所以,吃南瓜子能够散结,其实就是预防胆结石、肾结石。 第四:南瓜含糖量比较高,吃多了会引起腹胀,食积,疟疾! 还有一种说法是南瓜能治糖尿病,这也成为南瓜的一个卖点。我个人认为,此说法有待进一步的医学观察。无论如何,南瓜是属于瓜果蔬菜类的,只能对人的饮食起辅助作用,如果不分青红皂白,天天吃南瓜,反而会加重糖尿病的病情。加上南瓜本身就含有很髙的糖分,天天吃南瓜能治糖尿病这种说法有待商榷。南瓜含糖量比较高,吃多了会引起腹胀,这是它的副作用。《本草纲目》中提到,南瓜多食发脚气、黄疸。在《随息居饮食谱》中说,如果出现了食积、疟疾、黄疽或者痢疾,肚子胀或者长脚气,或者产后中暑、水疸等都不应该吃太多的南瓜。 |
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