大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享有关于牡蛎的话题,牡蛎又叫海蛎子,在广东又被叫做生蚝。牡蛎是一种贝壳类动物,一般生活在江河人海口的附近。 :大家还是做熟再吃,比如:烤熟,牡蛎煎,牡蛎来煮汤 第一:牡蛎:大家还是做熟再吃,比如:烤熟,牡蛎煎,牡蛎来煮汤! 牡蛎撬下来以后牡蛎肉可以生吃,因为味道比较腥,一般人受不了,可以加一些柠檬来调味。但是,由于现在近海的污染,重金属的沉淀,这种吃法已经具有相当的危险性。所以,我们建议大家还是要熟吃牡蛎。熟吃牡蛎有种比较好的方法就是放在炭火上把它烤熟;另外,还有牡蛎煎,可以配上鸡蛋、韭菜等食物一起煎。我们还可以用牡蛎来煮汤,加一点猪肉,切成薄片,放人沸水中煮熟,另外还可以加一点海带和紫菜。 第二:牡蛎:滋阴,补血,鼓舞人的情欲的药物! 中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值,我们说过它的气腥,味咸,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能鼓舞人的情欲的药物,特别适用于虚劳、虚损的病患,和那些阴虚、血亏、气血不足的人。特别强调一点,在国外,也有男女青年约会之前吃牡蛎的这种风俗,他们把牡蛎称为催情剂。吃牡蛎的时候最好配一些温性的酒,黄酒或者葡萄酒,最忌讳啤酒。 第三:牡蛎壳:重镇,潜阳,安神,镇肝息风! 中医开方子的时候会写一个生牡蛎,一般还要求先煎。这个牡蛎并不是牡蛎的肉,而是指牡蛎的壳。牡蛎壳具有重镇、潜阳、安神的效果。我们碰到那些心神外越、敏感、外界声音影响睡眠,稍有风吹草动就心慌心跳这些情况的人,就把牡蛎跟龙骨(也是一种矿物药)一起用,用来重镇、安神。另外,对那些肝阳上亢,比如像高血压,气血往上冲,出现头重脚轻,面红耳赤,但是脚下跟踩棉花一样的这种状况,我们同样用牡蛎壳来平肝、潜阳。特别对那些面红耳赤、头晕目眩、烦躁不安,而且还伴有耳鸣的这些人,用牡蛎壳、龙骨加上龟甲、白芍一块来镇肝息风。 第四:牡蛎壳火烧以后:温补收涩,治疗一些漏证,脱证,遗精,滑精,白带过多,尿频还有崩漏! 还有一些人是因为病了很久,比如长期发烧,自己的阴液不足,会出现虚风内动,动作幅度不大,力度也不强的那种抽搐症,我们还用牡蛎壳配上龟板、鳖甲、生地黄,起到息风止痉的作用。常见的还有一些人会出现我们叫痰核的郁结,痰火,出现淋巴结或者是脂肮瘤,或者身上一个疙瘩、一个疙瘩的这种情况,中医用牡蛎壳来化痰散结,配上贝母、玄参、连翘,或者加上一些活血化瘀的药物一块儿用。 把牡蛎壳放在火上锻烧以后,它的性质会发生变化,变成温补、收涩的作用,我们常常用来治疗一些漏证脱证,比如那些漏汗的人,遗精、滑精、白带过多、尿频还有崩漏的人。还有一些胃酸过多的人,我们也用煅牡蛎来起到制酸和止痛的作用。 |
关于我们|广告合作|我要投稿|手机版|小黑屋|Archiver|黄帝内经网 加速乐
联系电话(微信同号):18264146691 QQ:1830924110 邮箱:1830924110@qq.com 联系地址:济南市天桥区历山北路
黄帝内经网的使命:帮助30岁-100岁的中医爱好者学习黄帝内经养生智慧,祝愿人人都能活到120岁,黄帝内经护佑中华儿女远离高血压,糖尿病,癌症,乳腺增生...
黄帝内经网站长宋利提醒您:一定要从30岁开始学习养生!
鲁ICP备15004867号-1 Powered by Discuz! X3.2© 2001-2013 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-11-21 20:43