黄帝内经分析痢疾的中医养生治疗与食疗

【痢疾的食疗养生粥】

1. 马齿苋粥
• 材料：鲜马齿苋 150 克（干品 60 克）、粳米 100 克、食盐少许
• 做法：马齿苋洗净切碎，粳米煮至半熟时加入，煮成粥后加盐调味
• 功效：马齿苋性寒味酸，入大肠经，能清热解毒、凉血止痢，为治疗湿热痢疾的要药；粳米甘平，可健脾和胃、顾护中气；食盐调和诸味，同时补充因腹泻丢失的电解质。三者合用，共奏清热利湿、解毒止痢之功，适用于湿热痢，缓解脓血便、肛门灼热等症。
2. 山药扁豆粥
• 材料：山药 30 克、白扁豆 20 克、粳米 100 克、生姜 2 片（寒湿痢适用）
• 做法：白扁豆浸泡后与山药、粳米、生姜同煮至粥稠
• 功效：山药甘平，归脾肺肾经，可补脾养胃、生津益肺；白扁豆甘微温，能健脾化湿、和中消暑；粳米补中益气；生姜辛温，可温中散寒、止呕解表。全方健脾化湿、温中止泻，适合脾虚或寒湿痢恢复期，改善便溏、食欲不振等症。
3. 茯苓粥
• 材料：茯苓 30 克、粳米 100 克、红糖适量（虚寒者用）
• 做法：茯苓研末，粳米煮粥将成时加入搅匀，加红糖调味
• 功效：茯苓甘淡性平，利水渗湿、健脾宁心，能促进体内水湿运化；粳米补气益胃；红糖性温，可补血散寒、缓急止痛（虚寒者适用）。三者搭配，共达健脾渗湿之效，用于脾虚湿盛型痢疾，缓解腹胀、大便黏滞等症。
4. 乌梅粥
• 材料：乌梅 15 克、粳米 100 克、冰糖适量
• 做法：乌梅煎汁，加入粳米煮成粥，加冰糖调味
• 功效：乌梅酸涩性平，归肝脾肺大肠经，具有敛肺涩肠、生津安蛔之功，尤其擅长固摄滑脱之痢；粳米健脾和胃；冰糖润肺生津、调和口感。诸药合用，收敛止泻之力显著，适用于久痢滑脱，但因酸涩收敛，忌用于湿热痢急性期。
5. 小米姜粥
• 材料：小米 100 克、生姜 3 片、红糖适量
• 做法：小米与生姜煮粥，加红糖调味
• 功效：小米味甘咸性凉，可和中益肾、除热解毒；生姜辛温，能温中散寒、解表化饮；红糖性温，可补血散寒、调和脾胃。全方温中散寒之力较强，主治寒湿痢，可有效缓解腹痛喜温、白冻便等症。
6. 莲子芡实粥
• 材料：莲子 30 克、芡实 30 克、粳米 100 克、红枣 5 枚
• 做法：食材浸泡后同煮至软烂
• 功效：莲子甘涩平，归脾肾心经，能补脾止泻、益肾涩精；芡实甘涩平，归脾肾经，可益肾固精、补脾止泻；粳米补中益气；红枣甘温，养血安神、健脾益胃。四者配伍，共奏补肾固肠、益气养血之效，适合虚寒痢恢复期，改善五更泄泻、腰膝酸软等症。

【痢疾的养生预防】

1. 调理脾胃，固护正气
• 饮食规律：定时定量进餐，避免过饥过饱或暴饮暴食，减轻脾胃负担。
• 温养脾胃：虚寒体质宜食山药、莲子等健脾温中的食物；湿热体质可选茯苓、薏苡仁等清热利湿之品。
• 忌生冷油腻：减少冰饮、甜食摄入，防止助湿生热或损伤脾阳。
2. 顺应节气，避邪养生
• 夏季防湿热：保持居室通风干燥，饮用荷叶茶、绿豆汤清热解暑。
• 秋冬护阳气：秋季防燥，冬季注意腹部保暖，避免寒湿内侵。
3. 情志调摄，疏肝健脾
• 避免情绪波动：通过冥想、散步等舒缓情绪，防止肝郁影响脾胃。
• 按揉疏肝穴位：常按太冲穴、期门穴，缓解肝郁气滞。
4. 适度运动，增强体质
• 选择温和运动：如太极拳、慢跑等，促进气血循环。
• 摩腹保健：饭后 1 小时顺时针摩腹，增强脾胃运化。
5. 药食同源，辨证预防
• 湿热体质：金银花、马齿苋泡茶，清热解毒。
• 寒湿体质：生姜、白扁豆煮水，温中和胃。
• 脾虚体质：党参、茯苓煮粥，健脾益气。
6. 注意卫生，切断病源
• 严把 “入口关”：洗净果蔬，煮熟肉类，饭前便后洗手。
• 隔离防护：痢疾病人需隔离餐具、衣物，避免传染。
7. 艾灸 / 穴位贴敷保健
• 艾灸穴位：足三里、中脘等，每周 1 - 2 次，温阳散寒。
• 穴位贴敷：三伏天用白芥子等药末敷脾俞、胃俞穴，驱散寒湿。
8. 及时干预，防治传变
• 轻微症状调理：腹痛、便黏时，可饮淡盐水或石榴皮煎水涩肠止泻。
• 就医指征：出现脓血便、高热等症状，需立即就医。