食材(2):病虫喜欢潮湿闷热的环境,荆芥气味浓郁能防病虫

2018-10-3 16:59| 发布者: 宋利| 查看: 1115| 评论: 0

摘要: 大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的是食之本味之-食材篇(2).现阶段农业种植的大环境中,就拿西红柿说,从它还是个幼苗开始,就有严格的施以各类化学肥料激素以及化学农药的程序! 第一:现阶段农业种植的大环境中, ...

大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的是食之本味之-食材篇(2).

现阶段农业种植的大环境中,就拿西红柿说,从它还是个幼苗开始,就有严格的施以各类化学肥料激素以及化学农药的程序!

第一:现阶段农业种植的大环境中,就拿西红柿说,从它还是个幼苗开始,就有严格的施以各类化学肥料激素以及化学农药的程序!

去超市买一包新鲜食材还是各种公司送上门来，这大概是大多数人最常见的生鲜品采购方式。刚刚还在超市货架上端坐的这些食材，它被施过化肥吗？用过农药和激素吗？对我的身体有害吗？即便您买的是无公害或者是有机食品，它们会是符合自然之道的产物，气味具全吗？你肯定想知道。

事实上，在现阶段农业种植的大环境中，就拿西红柿说，从它还是个幼苗开始，就有严格的施以各类化学肥料、激素以及化学农药的程序。最终，它们个个大小一致，颜色相当的出现在超市和菜市场里。在蔬菜生产大省，几乎每个村子都承担了大量的生产任务。

而且大多是单一种类的大规模种植。也就是说，你会发现，一个村子都是种丝瓜的，十几个村子都是种西红柿的。这种单一种类种植模式决定了农药的使用成为了不可避免的事。

想要食材气味具足,必须满足几个条件,地道,应时,彻底成熟!

第二:想要食材气味具足,必须满足几个条件,地道,应时,彻底成熟!

因为这看似先进的现代化科学农业种植方式，却不符合生态多样性，虫害非常严重。一般大家都会去找有机的农产品，有机种植，要求无农药无化肥无除草剂等，听起来很不错！这和我们中医眼里的合格食材是一回事吗？还有区别吗？答案是：很有区别。虽然两套标准思路不同，但从结果上看，中医的标准更讲究更符合天道。想要食材气味具足，必须满足几个条件：地道、应时、彻底成熟；貌似简单的条件逐条都有玄机。

在厚朴的理念中，只有符合自然之道才是可取的。依山傍水，依北山脚下是农民们的宅院，下面延绵着耕地，最南端就是河湾了。这里植被茂盛，有大型树木。冬天寒冷的北风被山阻挡；夏天南风带来河湾的清凉。这样的风水首先就是适合人类居住的“安”；

在此地生长的农作物呢？农作物被河湾的和缓之水滋润灌溉；地上为阳，地下为阴；井水等地下水我们在这里没用，而是选择了阳水灌溉。我们认证的此类生态型小农场，在大环境大地貌下有属于自己的健全的微循环，能满足家庭日常蔬菜需求的多种类混合种植，这才是我们认可的方式。于是，绕过批发商，躲开菜贩子，厚朴选择和农民直接合作。

加大株行距,加强通风,因为病害喜欢潮湿闷热的环境,还有,在种植区四周种了荆芥等中药材,荆芥气味浓郁,虫子敬而远之!

第三:加大株行距,加强通风,因为病害喜欢潮湿闷热的环境,还有,在种植区四周种了荆芥等中药材,荆芥气味浓郁,虫子敬而远之!

三年前在京郊我们开始了。要做的很简单：在我们认证的地貌生态下只种适合的自然成熟的植物。和农户约定，不使用任何化肥农药激素，不用大棚。那病害怎么办？我们和农户想了很多办法，加大株行距，加强通风，因为病害喜欢潮湿闷热的环境，这一招起了大作用。还有，在种植区四周种了荆芥等中药材，荆芥气味浓郁，虫子敬而远之。

农民大叔说：“最开始的时候，我真觉得不用药是开玩笑。虫子多了，少喷一点药，怕啥？”因为长了蚜虫，那是唯一一次大叔自作主张偷偷地给茄子喷了一次药，结果第二天，这些茄子就被拔了。大叔觉得很可惜，虽然嘴上没说什么；这不是办法，应该有一个健全的模式，让他心里有底，不为产量和销路发愁，踏踏实实种地，没有喷农药的必要；

于是，很快有了保底合约。保证销量，农民得到了他满意的收入，这下大叔再也没动力去打农药了。目前各地块的农产品高低相间，二十几个种类；叶类、茄果类、瓜类混种，避免同科做邻居。丰富，好看，健康；最重要它们符合自然之道，有气有味儿。