徐文兵讲解乌梅:味酸甘性凉,生津止渴,润肺止咳,治胆囊萎缩

2015-10-23 18:10| 发布者: 宋利| 查看: 9758| 评论: 0

大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享有关于乌梅的话题,乌梅是蔷薇科落叶乔木梅接近成熟果实，是在它还没完全熟透的时候就采摘下来，经烟火熏制而成。因为它经过炮制以后颜色是黑的，所以被称为乌梅。还没有熟透的梅实是青绿色的，也叫青梅，若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似乌梅，宜忌相同。

青梅,缓解酒的辛燥,解除酒毒的功效

第一:青梅:缓解酒的辛燥,解除酒毒的功效!

大家都知道《三国演义》中青梅煮酒论英雄的故事，古人很早就发现了酸酸甜甜的青梅有缓解酒的辛燥，解除酒毒的功效。我们现在到饭店喝黄酒的时候，服务员一般都会问您是要加话梅还是加姜丝，身体壮热的人最好加话梅和冰糖，身体虚寒的人最好加姜丝，以利于发散酒的温热之性。一个是辅助酒性，一个是反佐酒性，大家应该搞清楚再喝。

乌梅,味酸甘性凉,生津止渴、润肺止咳

第二:乌梅:味酸甘性凉,生津止渴、润肺止咳!

据现代研究：青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食；梅子中含荼酸，能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。中医认为，乌梅味酸甘，性凉，入肝、胆、肺、大肠经。主要功能首先是生津止渴、润肺止咳。

乌梅能帮助肝藏血,化津生液,助于胆汁分泌,能够治疗胆囊萎缩

第三:乌梅能帮助肝藏血,化津生液,助于胆汁分泌,能够治疗胆囊萎缩,冲刷胆内泥沙样结石!

我们暑天和干燥的秋天经常会喝酸梅汤，用的就是乌梅酸甘化阴、生津止渴的功效。我反复强调过，喝白水不等于直接就补充体液，有时会越喝越渴。乌梅能收敛肺气，肺是水的上源，有帮助肾脏化生体液和推动体液分布全身的功能，乌梅还能缩尿，减少体液的流失。同时，乌梅能帮助肝藏血。乌梅化津生液，有助于胆汁分泌，能够治疗胆囊萎缩，冲刷胆内泥沙样结石。特别适用于那些平时嗜食辛辣、烟酒，消耗损伤自身阴津的虚损虚劳病人。

酸味收敛的药物和食物,帮助肝收敛藏血,收摄魂魄,治疗惊恐,焦虑,甚至出现幻听幻视

第四:酸味收敛的药物和食物,帮助肝收敛藏血,收摄魂魄,治疗惊恐,焦虑,甚至出现幻听幻视!

有些人有睡眠障碍，表现为魂不附体，噩梦连连或早醒不能回睡，眼巴巴等到天亮，而到了白天又无精打采。有些人心神外越，失魂落魄，越到晚上越清醒，外面有一点声音都能听到，睡不着觉，甚至心烦起急。这些人就要少吃辛辣芳香的食品，戒酒;要吃一些酸味收敛的药物和食物，帮助肝收敛藏血，收摄魂魄。我们一般使用乌梅、知母、钩藤等药物治疗。

还有一些病人表现为严重的出神和收不住心，以及莫名的惊恐、焦虑，甚至出现幻听幻视。这些人还应该在使用酸甘收敛药物的同时，加上安神的药物，一般选用矿物药，比如龙骨、牡蛎、朱砂、磁石等，中医习惯称之为重可去怯。