黄帝内经

标题: 为什么老母鸡要炖着吃,鸭子要烤着吃那? [打印本页]

作者: 小宋 时间: 2013-3-15 21:32
标题: 为什么老母鸡要炖着吃,鸭子要烤着吃那?
几天小宋听曲黎敏老师的视频教程,里面提到老母鸡要炖着吃,鸭子要烤着吃!
为什么那!
因为老母鸡是阳性的!属于热性的要炖着吃!
而鸭子是寒性的,需要用火把它身体里面的寒性考出来!

前些天我路过鸭店的时候,看见是盐水的鸭子!盐水的鸭子到底和烤的鸭子那种对人体更好那!

前些天我路过鸭店的时候,看见是盐水的鸭子!盐水的鸭子到底和烤的鸭子那种对人体更好那!

作者: 小宋 时间: 2013-3-15 21:37
实际上,我们平时说的烤鸭,有名的当属北京烤鸭,北京啤酒烤鸭!
而盐水鸭的流行地大多在南方,有名的是南京的盐水鸭!

盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。它的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤

每一个地区都有没一个风俗和文化!入乡随俗吧!

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