黄帝内经分析疟疾的中医养生治疗与食疗

【疟疾的食疗养生粥】

1. 柴胡青蒿粥

• 食材：柴胡 10 克，青蒿 10 克，粳米 100 克，冰糖适量。

• 做法：先将柴胡、青蒿洗净，放入锅中，加 500 毫升水，大火煮沸后转小火煎 20 分钟，去渣取汁；粳米淘洗干净，放入药汁中，再加适量清水，小火熬煮约 30 分钟至米烂粥稠，加入冰糖调味即可。

• 功效：柴胡和解退热、疏肝升阳，青蒿清热解暑、截疟，二者搭配能有效缓解疟疾寒热往来症状；粳米补中益气，调和药性，此粥可在疟疾发作期辅助减轻不适，调节机体功能。

2.         莲子百合粥

• 食材：莲子 30 克，鲜百合 50 克，糯米 100 克，红枣 5 颗，冰糖适量。

• 做法：莲子去芯，温水浸泡 2 小时；百合掰开洗净；糯米、红枣淘洗干净；将所有食材放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢煮 40 分钟，至莲子软糯、粥体浓稠，加入冰糖搅拌均匀。

• 功效：莲子养心安神、益肾涩精，百合润肺止咳、清心安神，二者与糯米、红枣搭配，可补益气血、养心安神，适合疟疾康复期食用，帮助患者恢复体力，改善因疾病导致的失眠、体虚等症状。

3.         茯苓山药粥

• 食材：茯苓 20 克，山药 100 克，粳米 100 克，枸杞 10 克，冰糖适量。

• 做法：茯苓研成细末；山药去皮切丁；粳米淘洗干净；锅中加水，放入粳米、山药丁，大火煮沸后转小火煮 20 分钟，加入茯苓粉、枸杞，继续煮 15 分钟，至粥黏稠，加入冰糖调味。

• 功效：茯苓利水渗湿、健脾宁心，山药健脾益胃、滋肾益精，搭配粳米、枸杞，可健脾祛湿、增强免疫力，适合疟疾后脾胃虚弱、湿气较重的患者，帮助调理脾胃，促进身体康复。

4.         薄荷芦根粥

• 食材：薄荷叶 15 克，鲜芦根 30 克，粳米 100 克，冰糖适量。

• 做法：薄荷叶、芦根洗净；锅中加 600 毫升水，放入芦根，大火煮沸后转小火煮 15 分钟，捞出芦根，放入薄荷叶煮 2 分钟，去渣取汁；粳米放入药汁中，小火熬煮成粥，加入冰糖调味。

• 功效：薄荷疏散风热、清利头目，芦根清热生津、除烦止呕，二者搭配粳米煮粥，可清热解暑、缓解疟疾发热、口渴等症状，尤其适用于疟疾高热期，帮助减轻不适，促进身体散热。

【疟疾的养生预防】

1. 调摄情志，疏肝解郁

• 保持情绪舒畅，避免忧思恼怒、焦虑抑郁等不良情绪。中医认为情志不畅易致肝气郁结，影响气血运行，使机体抗病能力下降，增加感染疟邪风险。可通过听音乐、练习书法、冥想等方式舒缓情绪，调节心态，维持气机通畅，增强正气。

2.         合理饮食，顾护脾胃

• 均衡膳食，适量摄入富含营养的食物，避免过食生冷、辛辣、油腻之物。可适当食用健脾祛湿的食物，如山药、薏米、茯苓等，以增强脾胃运化功能，抵御外邪。同时，根据地域和季节调整饮食，如在疟疾高发地区或夏秋季节，减少食用易生湿热的食物。

3.         顺应四时，起居有常

• 遵循 “日出而作，日入而息” 的生活规律，保证充足睡眠，避免熬夜和过度劳累。根据季节变化及时增减衣物，夏季避免贪凉露宿，冬季注意防寒保暖，保持居住环境干燥通风，防止暑湿、寒湿之邪侵袭人体，降低感染疟疾的几率。

4.         适度运动，增强正气

• 坚持进行适合自身的运动，如太极拳、八段锦、散步等，以促进气血流通，增强体质。运动可激发人体阳气，提高卫气的防御功能，抵御疟邪入侵。但需注意运动要适度，避免过度疲劳，运动后及时擦干汗水，防止汗出当风而感受外邪。

5.         穴位保健，调和气血

• 经常按摩足三里、合谷、大椎等穴位。足三里为足阳明胃经合穴，可健脾和胃、扶正培元；合谷能疏风解表、通络止痛；大椎为诸阳之会，可振奋阳气、解表清热。每日用拇指按压穴位，每个穴位 1 - 2 分钟，以局部酸胀感为度，有助于调节经络气血，增强机体免疫力。

6.         中药预防，未病先防

• 在疟疾流行季节或高发地区，体质较弱者可在中医师指导下服用中药预防。如使用青蒿、藿香、佩兰等具有清热化湿、芳香避秽作用的药物，制成茶饮或香囊佩戴，以驱散外邪，预防疟疾发生。但需注意中药预防应根据个人体质辨证使用，避免盲目服用。